Çeşit çeşit patikler
Arkadaşlar 2 Ocak 2009 tarihli Yeşil Elma Programında Oktay Usta çok güzel bir tarif verdi,mutlaka deneyin kaçıranlar için ben de yazmak istedim. Çok da kolay yapımı,afiyet olsun!!!
Malzemeler :
* 6 su b.süt
* 1.5 su b.toz şeker
* 2 çorba k.un
* 2 çorba k.nişasta
* 1 yumurta sarısı
* 1 paket labne peyniri
* 1 p.vanilya
Üzeri için:
* 2 muz
* kakao
Keki ıslatmak için:
* ayva reçeli su
Hazırlanışı :
Tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyerek çırparak pişirin. Pişince ocaktan almaya yakın içine vanilyayı koyup karıştırın. Daha sonra ocaktan alın.Hazır olan kremi soğutun. Diğer tarafta kaselerin içine birer parça kek koyun. Bu kekleri sulandırılmış ayva reçeli ile ıslatın. Soğumuş olan kremayı kek dilimlerinin üzerine dökün. Tatlınızın üzerini muz ve kakao ile süsleyerek servis yapın.